10 Makanan Sehat Pencegah Kanker

Berbagai macam buku dan artikel menuturkan kanker bisa dicegah dengan mengonsumsi berbagai makanan sehat dan berolahraga secara rutin. Simak sepuluh jenis makanan yang bisa mencegah kanker seperti yang dilansir dari My Health News Daily (15/06).

WineRed wine yang mengandung resveratrol merupakan anti-kanker yang meningkatkan kesehatan sirkulasi dan tentunya mencegah kanker. Namun sebaiknya jangan berlebihan dalam mengonsumsinya karena efeknya bisa bertentangan dengan manfaatnya.

BrokoliSelain brokoli, ada pula kubis, dan sawi yang sebaiknya dikonsumsi mentah atau setengah matang agar menghasilkan senyawa diindolylmethane, sulforaphane dan selenium untuk mencegah kanker.

Teh hijauMembiasakan diri meminum teh hijau setiap hari yang mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) dan catechin mampu menekan risiko serangan kanker.

Vitamin DSegala jenis makanan yang mengandung vitamin D, seperti lele, salmon, sarden, dan ikan makarel berkhasiat mencegah serangan berbagai jenis kanker.

FolatFolat merupakan anggota vitamin B kompleks yang bersifat mencegah kanker. Temukan folat dalam makanan seperti asparagus, buncis, kacang polong, dan kacang lentil.

Sayuran hijauAnda yang kerap membiasakan diri untuk mengonsumsi sayuran berwarna hijau gelap juga menurunkan risiko terserang kanker karena sayuran tersebut kaya akan antioksidan, beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.

Jahe dan kunyitJahe merupakan anti-inflamasi yang sangat kuat dan memperlambat pertumbuhan kanker, demikian dengan keluarga jahe yang lain, yaitu kunyit.

Buncis dan kacang lentilBukan hanya kaya akan folat, buncis dan kacang lentil pun mengandung phytochemical yang memperlambat proses penghancuran DNA ketika kanker menyerang.

CokelatJika Anda menyukai cokelat, sebaiknya Anda memilih yang berwarna gelap karena mengandung lebih banyak antioksidan yang bisa mencegah Anda dari serangan kanker.

Buah berryBerbagai macam buah berry mengandung antioksidan polyphenol yang berkhasiat menghambat pertumbuhan tumor dan berbagai macam penyakit kanker.
Terakhir, Anda bisa mencampurkan beberapa makanan sehat tersebut di atas dan mengonsumsinya secara teratur untuk memaksimalkan manfaat anti-kanker bagi diri Anda.
Sumber:  http://www.merdeka.com/sehat/10-makanan-sehat-pencegah-kanker.html